ESPUMANTES
Máximo Boschi Vezzi Moscatel
Brasil/Serra Gaúcha/Bento Gonçalves
Família Bebber Vero Brut
Brasil/Serra Gaúcha/Flores da Cunha
Foppa & Ambrosi Viticcio Brut Rose
Brasil/Serra Gaúcha/Garibaldi
Casa Valduga Arte Brut
Brasil/Serra Gaúcha/Bento Gonçalves
Cave Geisse Brut
Brasil/Serra Gaúcha/Pinto Bandeira
Crémant de Loire Diamant de Loire Cuvée Régent Brut
França/Vale do Loire
Moet Chandon Brut Imperial
França/Champagne
VINHOS BRANCOS
Nacionais
Monte Sant'Ana Giallo
Brasil/São Marcos
Família Bebber Sauvignon Blanc
Brasil/Serra Gaúcha/Flores da Cunha
Bodega Iribarrem Basco Loco Chardonnay
Brasil/Serra Gaúcha/Bento Gonçalves
Foppa & Ambrosi Trebbiano
Brasil/Serra Gaúcha/Garibaldi
Ravanello Chardonnay
Brasil/Serra Gaúcha/Gramado
Foppa & Ambrosi Collection Alvarinho
Brasil/Serra Gaúcha/Garibaldi
Maximo Boschi Biografia Chardonnay 2016
Brasil/Serra Gaúcha/Bento Gonçalves
Tcheblis Chardonnay
Brasil/Serra Gaucha
Importados
VINHOS ROSES
Importados
TINTOS
Nacionais
Família Bebber Almejo Merlot
Brasil/Serra Gaúcha/Flores da Cunha
Maximo Boschi Vezzi Cabernet
Brasil/Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos
Família Bebber Touriga Nacional
Brasil/Serra Gaúcha/Flores da Cunha
Bodega Iribarrem Basco Loco Franc
Brasil/Serra Gaúcha/ ale dos Vinhedos
Familia Bebber Guri Pinot Noir
Brasil/Serra Gaúcha/Flores da Cunha
BAH, Touriga Nacional e Tannat
Brasil/Serra Gaúcha/Flores da Cunha
Ravanello Blend de Regiões
Brasil/Serra Gaúcha/Gramado
Racconto, Tannat
Brasil/Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos
Casa Geraldo Colheita Inverno Reserva, Shiraz
Brasil/Minas Gerais/Andradas
Foppa & Ambrosi Insólito Corte IV
Brasil/Serra Gaúcha/Bento Gonçalves
Maximo Boschi Biografia
Brasil/Serra Gaúcha
Importados
Busy Bee Pinotage
África do Sul/Swartland
Caelum Reserva, Malbec
Argentina/Mendoza/Luján de Cuyo
Doudet Naudin Vin de France, Pinot Noir
França/Borgonha
Carlevana Raritet Rubinus, Blend
Moldávia/Condru
La Gavacha, Garnacha
Espanha/Calatayud
Logodaj Melnik 55
Bulgária
Submission Cabernet Sauvignon
EUA/Napa Valley
Vina Vik Milla Cala
Chile/Vale do Cachapoal
Drinks
Negroni
Gin Kalvelage, Campari e vermute rosso
Negroni de Banana
Cachaça Weber Haus de banana, Campari e vermute rosso
Old Fashioned de Bergamota
Jack Daniels, angostura bitter aromátic e xarope de bergamota
Manhattan
Jack Daniels, vermute rosso e angostura bitter aromatic
Boulevardier
Jack Daniels, Campari e vermute rosso
Whisky Sour
Jim Bean, suco de limão, xarope de açúcar, angostura bitter aromatic e albumina líquida
Massala
Weber haus Canela Sassafras, xarope de açúcar, massala, suco de limão e gengibre
Gin Containner
Gin Tanqueray Sevilla, xarope de canela, morango, mirtilo, hortelã e água tônica
Gin Tradicional
Gin Kalvelage, limão siciliano, água tônica e tomilho.
Gin Sol da Serra
Gin Kalvelage, polpa de bergamota, água tônica e mix de especiarias
Moscow Mule
Vodka Kalvelage, xarope de gengibre, suco de limão e ginger beer
Pina Colada
Rum prata, licor de coco, xarope de coco e suco de abacaxi
Mojito
Rum prata, limão, xarope de açúcar, folhas de hortelã e água gaseificada
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut, água gaseificada e fatia de laranja
Limoncello Spritz
Licor limoncello, espumante brut, suco limão siciliano e água com gás
Hopfen Morango e Limão
Licor de lúpulo com morango, refrigerante de limão e suco de limão
Carajillo 43 - Licor 43 e café espresso
*** Opção Licor de caramelo e café espresso
Caipirinha (400ml)
Cachaça Ypioca Ouro, xarope de açúcar e fruta*
Caipirinha Especial (400ml)
Cachaça premium Weber Haus, xarope de açúcar e fruta*
Caipirosca (400ml)
Vodka Kalvelage, xarope de açúcar e fruta*
Caipirosca de Absolut (400 ml)
Vodka Absolut, xarope de açúcar e fruta*
Whiskys
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label 12 anos
Jack Daniel's
Jim Beam
Chivas 12 anos
The Macallan Quest
Laphroaig - Single Malt
(barris de Jerez oloroso e carvalho branco americano)
The Kilchoman - Single Malt
(barris Bourbon e Sherry)
Balvenie Double Wood 12 anos - Single Malt
(barris de carvalho americano e carvalho espanhol aloroso)
The Macallan Double Cask 12 anos
Cachaça, Conhaque & Brandy
Vinho Fortificado & Sobremesa
Licor, Digestivo & Bitter
Cointreau
Licor de laranja
Steinhager
Bebida destilada a base de zimbro
Amarula
Licor africano elaborado com a fruta marula
Licor 43
Licor espanhol derivado de frutas cítricas e plantas aromáticas
Jagermeister
Licor de ervas
Campari
Underberg
Limoncello
Cervejas
Edelbrau Blond Ale - Nova Petrópolis
Belgian Blond Ale – 500 ml – ABV 6,3% e IBU 21
Edelbrau Ipa - Nova Petrópolis
IPA – 500 ml – ABV 6,5% e IBU 69
Gram Bier Irish Red Ale - Gramado
Irish Red Ale – 500 ml – ABV 4,9% e IBU 30
Gram Bier Vulcão - Gramado
Weizenbock – 500 ml – ABV 8,2 % e IBU 20
Patricia American Lager - Uruguai
Lager 960 ml – ABV 4,8 % e IBU 15
Imigração Export - Campo Bom
Export - 500ml - ABV 5,2% e IBU 18
Roleta Russa Triple IPA - Campo Bom
Triple Ipa - 500ml - ABV 9% e IBU 92
Stella Artois Premium Lager - Bélgica
Lager 330 ml – ABV 5% e IBU 15 - Opção Stella sem Glúten
Heineken Premium Lager - Holanda
Lager - 600ml - ABV 5% e IBU 19
Heineken Zero - Holanda
Lager - 330ml - IBU 19
Baden Baden Witbier - Campos do Jordão
Witbier - 600ml - ABV 4,9% e IBU 11
Blue Moon - Estados Unidos
Belgian White Ale - 355 ml - ABV 5,4% e IBU 9
Erdinger Weiss German Weizen - Alemanha
Weiss - 500ml - ABV 5,3% e IBU 13
1795 Czech Lager - República Tcheca
DOC Budweis - 500ml - ABV 4,7% e IBU 23
Cerveja Coruja Viva
1 litro Puro malte 4.5% v/V 15 ibu Forquilinha/SC
Cafés
Ristretto
Café curto e forte. 25 ml
Lungo
Espresso tradicional. 50 ml
Lungo descafeinado
Espresso descafeinado 50 ml
Carioca
Espresso mais fraco. 50 ml
Duplo
Duas doses de espresso. 100 ml
Duplo descafeinado
Duas doses de espresso. 100 ml
Macchiato
Espresso pequeno com crema do leite. 50 ml
Latte
Uma dose de espresso e leite vaporizado. 100 ml
Mini Cappuccino
Espresso, canela , chocolate 50 % e leite vaporizado. 50 ml
Cappuccino com chantilly
Espresso, canela , chocolate 50%, leite vaporizado e chantilly. 100 ml
Cappuccino Especial de Avelã
Borda trufada de chocolate e avelãs, espresso, xarope de avelãs e leite vaporizado. 300 ml
Mocha
Calda de chocolate, leite vaporizado e espresso. 240ml
Café Containner
Taça trufada com chocolate, espresso, leite vaporizado e chantilly. 240ml
Café Oriental
Sweet Masala (Mix de especiarias), açúcar mascavo, leite vaporizado, espresso e canela. 240 ml
Cold Brew Coffee de Caramelo
(Café extraído a frio) Cold Brew coffee, leite e xarope de caramelo salgado