ESPUMANTES
Cave Antiga Moscatel
Brasil / Serra Gaúcha / Farroupilha
Família Bebber Vero Brut
Brasil / Serra Gaúcha / Flores da Cunha
Casa Valduga Arte Brut
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Cave Geisse Brut
Brasil / Serra Gaúcha / Pinto Bandeira
Moet Chandon Brut Imperial
França / Champagne
VINHOS BRANCOS
Nacionais
Bodega Iribarrem Basco Loco Chardonnay
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Monte Sant'Ana Giallo
Brasil / São Marcos
Família Bebber Sauvignon Blanc
Brasil / Serra Gaúcha / Flores da Cunha
Casa Eva Chardonnay
Brasil / Serra Gaucha / Flores da Cunha
Foppa & Ambrosi Trebbiano
Brasil / Serra Gaúcha / Garibaldi
Amitie Viognier
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Foppa & Ambrosi Collection Alvarinho
Brasil / Serra Gaúcha / Garibaldi
Reissen Riesling Renano Barricado
Brasil / Serra Gaúcha / Gramado
Pizzato Semillon
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Pizzato Legno Chardonnay
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Tcheblis Chardonnay
Brasil / Serra Gaúcha / Flores da Cunha
Familia Bebber Chimango Chardonnay
Brasil / Serra Gaúcha / Flores da Cunha
Maximo Boschi Biografia Chardonnay
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Importados
Busy Bee Chenin Blanc
África do Sul/Swartland
Carlos Reynolds Branco
Portugal / Alentejo
Ohau Woven Stone Sauvignon Blanc
Nova Zelandia / Ohau
Henry Kieffer Riesling
França / Alsácia
Submission Chardonnay
Califórnia / Estados Unidos
Pazo Cilleiro Albarino
Espanha / Rias Baixas
Heider Mayer Gruner Veltliner Ried Silberberg
Austria / Baumgarten am Wagram
Charly Nicolle, Chablis Per Aspera
França / Borgonha
VINHOS ROSES
Nacionais
TINTOS
Nacionais
Almejo Cabernet Sauvignon
Brasil / Serra Gaúcha / Flores da Cunha
Don Bonifácio Single Vineyard Merlot
Brasil / Caxias do Sul
Routhier & Darricarrere Red Cabernet Sauvignon
Brasil / Campanha Gaucha
Bodega Iribarrem Basco Loco Franc
Brasil / Serra Gaúcha / Vale dos Vinhedos
Cave Antiga Marselan
Brasil / Serra Gaúcha / Farroupilha
BAH, Touriga Nacional e Tannat
Brasil / Serra Gaúcha / Flores da Cunha
Guri Pinot Noir
Brasil / Serra Gaúcha/ Flores da Cunha
Pizzato Merlot Reserva
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Valmarino Petit Verdot
Brasil / Serra Gaucha / Pinto Bandeira
La Grande Bellezza Cabernet Franc
Brasil / Serra Gaúcha / Pinto Bandeira
La Grande Bellezza Pipistrello
Brasil / Serra Gaúcha / Pinto Bandeira
Familia Bebber Maragato Cuvee
Brasil / Serra Gaucha / Flores da Cunha
Foppa & Ambrosi Insólito Corte V
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Ravanello Dionisio
Brasil / Serra Gaúcha / Gramado
Familia Bebber Maragato Cuvee
Brasil / Serra Gaucha / Flores da Cunha
Familia Bebber Luigi Bessa Teroldego
Brasil / Serra Gaucha / Flores da Cunha
Pizzato DNA 99 Single Vineyard Merlot
Brasil / Serra Gaúcha / Bento Gonçalves
Familia Bebber Gran Conecto Cabernet Franc/Petit Verdot
Brasil/Serra Gaucha / Flores da Cunha
Importados
Busy Bee Pinotage
África do Sul/Swartland
Malma Gran Reserva Malbec
Argentina / Patagonia
Doudet Naudin Vin de France, Pinot Noir
França / Borgonha
Submission Cabernet Sauvignon
EUA / Napa Valley
Schwaderer Petit Verdot
Chile / Valle de Maule
Achaval Ferrer Cabernet Franc
Argentina / Mendoza
Vina Vik Milla Cala
Chile / Vale do Cachapoal
Cachaça, Conhaque, Rum & Brandy
Vinho Fortificado & Sobremesa
Licor, Digestivo & Bitter
Steinhager
Bebida destilada a base de zimbro
Campari
Underberg
Limoncello
Jagermeister
Licor de ervas
Cointreau
Licor de laranja
Amarula
Licor africano elaborado com a fruta marula
Licor 43
Licor espanhol derivado de frutas cítricas e plantas aromáticas
Whiskys
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label 12 anos
Jack Daniel's
Jim Beam
Chivas 12 anos
Kilchoman Sanaig - Single Malt
Lagavulin 16 anos - Single Malt
Bunnahabhain 12 anos - Single Malt
Port Charlotte Heavily Peated -Single Malt
Macallan 12 anos Double Cask - Single Malt
Macallan Quest - Single Malt
Bruichladdich 10 anos – Single Malt
Cocktails
Negroni
Gin, Campari e blend de vermute
Negroni de Banana
Cachaça Weber Haus de banana, Campari e vermute rosso
Whisky Sour
Jim Bean, suco de limão, xarope de açúcar, angostura bitter aromatic e albumina liquida
Gin Containner
Gin Tanqueray Sevilla, xarope de canela, morango, mirtilo, hortelã e água tônica
Gin Sol da Serra
Gin Kalvelage, polpa de bergamota, água tônica e mix de especiarias
Moscow Mule
Vodka Kalvelage, xarope de gengibre, suco de limão e ginger beer
Pina Colada
Rum prata, licor de coco, xarope de coco e suco de abacaxi
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut, suco de laranja e fatia de laranja
Lemoncello Spritz
Licor lemoncello, espumante brut, suco limão siciliano e água com gás
Fitzgerald
Gin, suco de limão, xarope de açúcar, bitter aromático angostura
Penicillin
Blend de whisky, suco de limão, mel diluído com gengibre
Macunaíma
Cachaça amburana, suco de limão, xarope de açúcar, fernet branca
The Getaway
Rum, cynar, suco de limão e xarope de açúcar
Basil Smash
Gin, suco de limão, xarope de manjericão
Elusive Dreams
Rum, tumulto despacio, suco de abacaxi, xarope de canela, licor de banana
Caipirinha (400ml)
Cachaça Ypioca Ouro, xarope de açúcar e fruta
Caipirinha Especial (400ml)
Cachaça premium Weber Haus, xarope de açúcar e fruta
Caipirosca (400ml)
Vodka Kalvelage, xarope de açúcar e fruta
Caipirosca de Absolut (400 ml)
Vodka Absolut, xarope de açúcar e fruta
Mocktails (drink sem álcool)
Arnold Palmer
Suco de limão, xarope de açúcar, água, chá earl grey gelado
Helena
Infusão de tomilho, suco de laranja, xarope de canela
Querência
Chá earl grey gelado, shrub de mirtilo com morango, mel diluído com gengibre e espuma cítrica
Yesterday
Cold brew com morango e sálvia, água tônica
Placebo
Chá earl grey gelado, suco de limão, mel diluído com gengibre e fumaça líquida
Vermute
Cachaça, Conhaque Rum e Brandy
Cervejas
Edelbrau Blond Ale
Belgian Blond Ale – 500 ml – 6,3% ABV - 21 IBU
Edelbrau Ipa
IPA – 500 ml – 6,5% ABV - 69 IBU
Patricia American Lager
Lager – 960 ml – 4,8% ABV - Uruguai
Imigração Export
Export – 500 ml – 5,2% ABV – 18 IBU Campo Bom- Rio Grande do Sul
Roleta Russa Triple Ipa
Triple Ipa – 500 ml – 9% ABV – 92 IBU Campo Bom – Rio Grande do Sul
Stella Artois Premium Lager
Lager – 330 ml – 4,5% ABV – 16 IBU Bélgica
Stella Artois Premium Lager s/glúten
Lager – 330 ml – 4,5% ABV – 16 IBU Bélgica
Heineken Premium Lager
Lager – 600 ml – 5% ABV – 19 IBU Holanda
Heineken zero
Lager – 330 ml – 19 IBU Holanda
Baden Baden Witbier
Witbier – 600 ml – 4,9% ABV – 11 IBU Campos do Jordão – São Paulo
Blue Moon
Belgian White Ale – 355ml - 5,4% ABV – 9 IBU Colorado – Estados Unidos
Erdinger Weiss German Weizen
Weiss - 500 ml – 5,3% ABV – 13 IBU Alemanha
Erdinger Helles
Helles Lager - 500 ml- 5,1% ABV – 14 IBU Alemanha
Cerveja Coruja Viva
Puro Malte – 1L – 4,5% ABV – 15 IBU Forquilinha – Santa Catarina
Chopp
300ml
Cafés Especiais
Prensa Francesa 300 ml
V60 Hario 300 ml
V60 Hario 500 ml
Ristretto
Café curto e forte. 25 ml
Lungo
Espresso tradicional. 50 ml
Lungo descafeinado
Espresso descafeinado 50 ml
Carioca
Espresso mais fraco. 50 ml
Duplo
Duas doses de espresso. 100 ml
Duplo descafeinado
Duas doses de espresso. 100 ml
Macchiato
Espresso pequeno com crema do leite. 50 ml
Latte
Uma dose de espresso e leite vaporizado. 100 ml
Mini Cappuccino
Espresso, canela , chocolate 50 % e leite vaporizado. 50 ml
Cappuccino com chantilly
Espresso, canela , chocolate 50 %, leite vaporizado e chantilly. 100 ml
Cappuccino Especial de Avelã
Borda trufada de chocolate e avelãs, espresso, xarope de avelãs e leite vaporizado . 300 ml
Mocha
Calda de chocolate, leite vaporizado e espresso. 240ml
Café Containner
Taça trufada com chocolate , espresso, leite vaporizado e chantilly. 240ml
Café Oriental
Sweet Masala ( Mix de especiarias ) ,leite vaporizado , espresso e canela. 240 ml