Adaptamos nossa carta para que ela seja mais inclusiva possível. Aqui, temos opções vegetarianas e veganas, escolha a sua.
Cardápio supervisionado pela Nutricionista Vegana Helenice Rosa
Sopinhas Confortáveis
Pegando leve com as nossas saladas
Comidinhas para aquecer o estômago
Fuzilli Caprese
Vegetariano. Fuzilli, pesto de espinafre, tomate confit, tomate cereja, castanha de cajú e mussarela de búfala.
Risoto Cremoso de Abóbora
Vegano. Abóbora cabotiá, PANC, castanha de caju e cogumelos.
Risoto de Alho Poró
Vegetariano. Arroz arbóreo, alho poró, manteiga e queijo parmesão.
Risoto de cogumelos, castanha de caju e tamarindo
Vegetariano. Arroz arbóreo, mix de cogumelos, castanha de caju,polpa de tamarindo, manteiga e queijo parmesão.
Veggie Búrguer
Vegetariano. Pão de hamburguer, cogumelos, tomate assado, cebola roxa, alface e brie empanado.
Fritinhos que amamos
Batata Frita
Vegano. Vem com ketchup.
Dadinhos de Queijo Serrano
Vegetariano. Crocante por fora, cremoso por dentro. Acompanha geleia de pimenta.
Palitos de berinjelas em crosta de parmesão
Vegetariano. Tem cadeira cativa na nossa carta. Acompanha maionese da casa.
Croquetas de Cogumelo
Vegetariano. A receita clássica espanhola, adaptada aos nossos ingredientes locais. Crocância por fora e muita cremosidade dentro!